Jaoertopita (Yoghurttaart)

geplaatst in: Brood en gebak | 0

Benodigdheden:

  • Suiker
  • 4 eieren
  • Bloem
  • 300 gr Griekse yoghurt
  • Bakpoeder
  • Boter

Bereiding:
Doe in een kom 2 koffie kopjes suiker en 250 gr boter. Mix het tot het schuimig word. Voeg nu al kloppend de eieren, bloem, yoghurt en bakpoeder toe. Doormixen tot het een dikke vloeibare massa is, doe dit deeg in een bakvorm en in een warme oven, 1 uur bakken.