Benodigdheden:

• 500 gr spiering
• 500 gr sprotjes
• 400 gr uien
• Paprika poeder
• 800 gr vleestomaten
• Olijfolie
• Zout-peper

Bereiding:
Maak de vis schoon en doe er zout op, dan in een pan de uien fruiten. De tomaten fijn snijden en met zout en paprika poeder aan de uien toevoegen, 5 minuten laten sudderen dan de vis erbij. Door laten sudderen tot de vis gaar is, meer water toevoegen als dit nodig is. (heet serveren)